立冬的来历,很多人都相信这个故事,但有个传说,民间流传着一首谚语:“冬天在立冬,吃豆羹汤,不消人没事”。这句谚语其实就是来源于在冬天吃豆的习↑分析更多 星座性格↑分析内容请关注 :星座街,wWW.XinGZuojIe.cC,}俗,说冬天的时候吃豆是为了一个健康和滋补,其实并不是一件容易的事情,只要有气温提高,人们就可以进补。
大家都知道,立冬是二十四节气中的第13个节气,意味着冬季的开始,这个季节的到来,人们在养生中有着很多的学问。所以也就有了在立冬的时节吃豆腐汤的说法。
相传在我国,每年农历的11月7日或8日这两天,是冬季的第一天,过了立冬之后,天气就会逐渐变冷。因此,在农历的十一月,即农历十月十五日是“春节”。在我国北方地区有冬至吃饺子、馄饨的习俗,南方地区吃汤圆或吃汤圆。
立冬和冬令一样,此时北方地区还流行着吃姜、葱等“冬令进补”的习俗,俗话说“三九补一冬”。古人说,“冬天进补,来年无病痛”,冬季适当进补不仅有利于御寒保暖,还能起到增强体质、提高免疫力的作用。冬季人们爱吃的蔬菜还有:胡萝卜、菠菜、橘子、韭菜、芥菜、白菜、土豆等。冬季合理进补应多吃富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物,以应“冬天进补”。在冬季,人们要经常吃些羊肉和牛肉、鸡肉,如牛肉、羊肉、羊肉、狗肉等。冬季吃羊肉,可增加冬季热量摄入,抵御寒冷,增强御寒能力。
【夏季进补,推荐三伏天1】
冬季进补冬令进补应多吃羊肉,冬季进补可吃羊肉汤,这样有利于增强体质、提高免疫力。冬令进补应多吃羊肉汤,冬季进补应多吃羊肉。羊肉是我国民间滋补的御寒食品,自古以来都是民间的滋补品,冬季进补应多吃羊肉,